Pages

ტორტი რძიანი კრემით შოკოლადის ბისკვიტში


ცომი:
175გ ფქვილი
75გ შავი შაქარი (ან თეთრი)
75გ კარაქი
1კვერცხი
80გ კაკაო

ყველაფერს ერთად ვურევთ ერთმანეთში და ვასვენებთ მაცივარში 30წუთი.

კრემი:
1ლ რძე
150გ შაქარი
80გ ფქვილი
ცოტა დარიჩინი და ვანილი
1 ფორთოხლის ცედრა
80გ corn flower ( სიმინდის ან კარტოფილის სახამებელი)
2 კვერცხი

ცეცხლზე დადგმულ რძესთან ერთად ვხსნით შაქარს,ფქვილს და სულ ვურევთ.ცალკე ვხსნით corn flower_ს ცოტა ცივ რძეში და შემდეგ ვამატებთ კრემში,ვაგრძელებთ მორევას.ბოლოსკენ ვუმატებთ ფორთოხლის ცედრას,ცოტა დარიჩინს და ვანილს.კარგად რომ შესქელდება გადმოვდგამთ, 2 წუთის შენმდეგ ვამატებთ კვერცხს და ჩქარი ხელის მოძრაობით ვურევთ.

ტარტაში ვშლით უკვე მზა ცომს,ვადებთ კალკას და ბრინჯს და ვდებთ ღუმელში 20-30წუთით.კრემს მოვასხამთ და კიდევ 10-15 წუთით ვაცხობთ.მზა ტარტას ექსტრა გემოსთვის მოვაყარე დარიჩნი+ტკბილი კაკაო

წყარო  ბეჭდვა


საკონდიტრო ნაწარმი

მომხმარებელი

სახელი პაროლი
  გამოსვლა

კატეგორიები

AgroKavkaz

Gia Kakabadze