Pages

ვაშლის ღვეზელი


ცომი:
495გ ფქვილი
360გ კარაქი
2ჩ/კ მარილი
3ს/კ შაქარი
150 ცივი წყალი
ურევთ მიქსერით ან ხელით,ახვევთ ცელოფანში და 30 წუთით მაცივარში

შიგთავსი:
6 დიდი ვაშლი,გათლილი,კუბიკებად დაჭრილი
65გ შავი შაქარი
65გ თეთრი შაქარი
1ჩ/კ დარიჩინი(მიყვაარს და არა მარტო ტკბილეულში,არამედ ხორცეულშიც)
1ს/კ ფქვილი ან corn flower
50გ გამღვალი კარაქი
1ჩ/კ ლიმნის წვენი
1 კვერცხი ათქვეფილი 1კ fresh cream_თან ერთად(მარტო კვერხიც წავა)

ამ ყველაფერს ურევთ ერთმანეთში,მერე გაციებულ ცომს ჩამოაჭრით პატარა ნაჭერს,რომ ზემოდან დასაკლეტკაგ გამოიყენოთ.
აბრტყელებთ და დებთ ფორმაში,აყრით შიგთავსს და მე2 გაბრტყელებულ ნაწილ ცომს გრძლად დაჭრილს,ზემოდან ადებთ კლეტკებად.ბოლოს უსმევთ კვერცხს. 180Co 45 წუთი
ვანილის ნაყინიც უხდება

smile.gif

 

წყარო  ბეჭდვა


საკონდიტრო ნაწარმი

მომხმარებელი

სახელი პაროლი
  გამოსვლა

კატეგორიები

AgroKavkaz

Gia Kakabadze