Pages

მოცვის ნამცხვარი


2ცალი კვერცხი
150გრ.შაქარი
8 ს.კ. რძე
130 გრ. კარაქი
250 გრ. ფქვილი
0,5 ს.კ. ლიმონის წვენი
ცოტა ლიმონის ცედრა(ქერქი)
1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი
ვანილი

400გრ. მოცვი+1 ს.კ. ვანილის პუდინგი(თუ არ გაქვთ 1ს.კ. სახამებელი+50გრ. შაქრის პუდრი).

გავთქვიფოთ შაქარი და კარაქი ჰაეროვან მასამდე,სათითაოდ შევათქვიფოთ კვერცხები.ამ მასას ნელ-ნელა დავამატოთ:ლიმონის წვენი,ცედრა,ვანილი,დავაცრათ ფქვილი+გამაფხვიერებელი და თან დავამატოთ რძე.

ყალიბსძირზე მოუსვათცოტაცხიმი და კარგათ მოვაყაროთ საფანელი.გადავიტანოთ ცომის მასა დაზემოდან მოვათავსოთ გულსართი,ანუ მოცვში აურიოთ პუდინგი.

გამოვაცხოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსზე 25-30 წუთი.

პ.ს.შეგიძლიათ პუდინგი(სახამებელი) არმოაყაროთ მოცვს,უბრალოდ ყალიბიში ჩაყაროთ მოცვი+შაქარი, ზემოდან დაადოთ ცომი და ასე გამოაცხოთ.

წყარო  ბეჭდვა


საკონდიტრო ნაწარმი

მომხმარებელი

სახელი პაროლი
  გამოსვლა

კატეგორიები

AgroKavkaz

Gia Kakabadze