Pages

Rotweinkuchen–კექსი წითელიღვინით


Продукты:250 гр. слив. масла 
250 гр. муки 
250 гр. сахара 
4 яйца 
250 мл. красного вина 
1 ч. ложка Zimt( корица)
1 п. ванилина 
1 п. разрыхлителя 
2 ст. ложки какао-порошок 
150 гр. шоколадную крошку 

Отделить белки от желтков. 
Слив. масло (мягкое) хорошо взбить, добавить по одному желтки, взбивая дальше и сахар. Также добавить цимт, ванилин и какао, - хорошо взбить. 
Разрыхлитель смешать с мукой, и поочерёдно с вином, взбивая дальше добавлять в масляно-яичную смесь. 
Отдельно хорошо взбить белки, и вместе с шоколадной крошкой осторожно хорошо перемешать с тестом (шоколад можно растопить). Я добавляла шоколадные капельки в тесто, они у меня при выпечки все осели на дно. Лучше добавить растопленный шоколад, или крошку шоколадную.
Выпекать в заранее разогретой духовке t-150°C, 50 минут.Сверху полить глазурью. Я покупaла готовую. Можно приготовить самим: 
150 мл. сливок 
175 гр. шоколада 
1 ст. ложка сахара 
75 гр. слив. масла 
Довести до кипения.

წყარო  ბეჭდვა


საკონდიტრო ნაწარმი

მომხმარებელი

სახელი პაროლი
  გამოსვლა

კატეგორიები

AgroKavkaz

Gia Kakabadze