Pages

' ვატრუშკები' ხაჭოთი. ხაჭონიკები


ცომი საფუარიანი
1ჭ რძე, 1ჭ შაქარი 20 გრ. საფუარი (მშრალი), მარილი მწიკვი ,100 გრ. კარაქი+2-3 ს.კ. ზეთი 4-5 ჭ ფქვილი . ცომი რბილი უნდა იყოს.
მოზილე ცომი შეფუთე და თბილ ადგილზე შეინახე. რომ ამოვა ცომი დაყავი პატარა გუნდებად დააალაგე საცხობ ყალიბზე
გადააფარე ტილო და დაელოდე რომ ამოვიდეს კიდევ ერთხელ, მანამდე გააკეთე გულსართი
ხაჭო-500 გრ.+შაქარი 6 ს. კ.+2 კვერცხი . ესენი აურიე ერთმანეთში, თუ თხელი მოგივიდა ცოტა სახამებელი დაამატე.
ეხლა ამ ამოსულ გუნდებს გავუკეთოთ ჩაღრმავება ჭიქის ძირიტ ,რომელიც ოდნავ პატარა დიამეტრისაა ამ გუნდებზე
ამ ჩაღრმავებაში ჩავასხათ ხაჭოს მასა , წავუსვათ კვერცხის გული+ 1კ. რძე სომის გარშემო კიდეებზე და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე 15-20 წ

წყარო  ბეჭდვა


ცომეული

მომხმარებელი

სახელი პაროლი
  გამოსვლა

კატეგორიები

AgroKavkaz

Gia Kakabadze