Pages

რა შეიძლება ლაშქრობისთვის


ყველის პეჩენია:
250 გრ. ფქვილი+1 ჩ.კ. რაზრიხლიტელი გავცრათ
200 გრ. ცივი კარაქი დავახეხოთ
80 გრ. ყველი ,,გაუდა,,დავახეხოთ
80 გრ. მდნარი ყველი(მე ვიოლა ვიხმარე)
პაპრიკა ერთი მეოთხედი ჩ.კ,+მუსკატის კაკალი ნახევარი+ თეთრი დუშისტი პილპილი(მე შავი ვიხმარე 5 მარცვალი დავნაყე)(მარინადებში ხმარობენ),ცოტა მარილი
1 ცალი კვერცხი
მოვზილოთ ნაზი ცომი (ფქვილში გადაზილეთ,იტანს)და 30 წუთით მაცივარში შედეთ,გადაზილეთ კარგათ ,გააბრტყელეთ თითქმის 1 სმ. ,გამოჭერით
1 კვერცხის გულს გაურიეთ 1 ჩ.კ.მაწონი(ისე სლივკები უნდა)წაუსვით პეჩენიას და მოაყარეთ კუნჟუტის თესლები(ყაყაჩოს თესლიც კარგია,მაგრამ სადარის )
გამოვაცხოთ .

ძალიან გემრიელია!


კიდე იცი რა გააკეთე:
იყიდე 2 ბაგეტი,შუაზე გაჭერი,ცოტაზე ამოუღე გული და გამოტენე სატენით:
ერთი მოშუშული სოკო,გემრიელად შენელებული და დაახეხე სულგუნი.
მეორე კი ბადრიჯანი შეწვი მერე ხახვი მოშუშე ცოცხალი ,დაჭრილი პამიდვრით+ ცოტა ტომატ პასტით+ჩადე ბადრიჯანი,ცოტახანი კიდე შუშე და გამორთე.მაცივარში კარგათ უნდა გაცივდეს.მერე გამოტენე ბაგეტი....

ფოლგაში შეახვიე ბაგეტები,და როცა სუფრას გაშლით ადგილზე დაჭერი


წყარო  ბეჭდვა


ცომეული

მომხმარებელი

სახელი პაროლი
  გამოსვლა

კატეგორიები

AgroKavkaz

Gia Kakabadze