Pages

ქათმის სალათი ტარხუნით და სხვა ვარიანტები


მოხარშული ქათმის ხორცი წვრილად დავჭრათ,ვამატებთ დაჭრილ ტარხუნას,რაოდენობა-(მაგ. 500 გრ.-ზე დაახლოებით 4-5 კონა) 

ბლომად ჭირდება და თან ძალიან უხდება, დავამატოთ მწვანე ხახვი,შავი პილპილი,მარილი გემოვნებით და მაიონეზი. უგემრიელესიაა

II varianti http://forum.ge/?f=82&showtopic=34170107&st=660

ქათმის ფილე ჩაწეწილი, 3 ცალი მოხარშული კვერცხი, სიმინდის მარცვლები, ზეთში და ხახვში მოშუშული შამპინიონები, 200 გრ გახეხილი ყველი, მაიონეზი მარილი პილპილი და ცოტა რძე ავურიოთ ერთმანეთში და ყველა ფენას წავუსვათ, გავაფორმოთ ზეტისხილით და ჩიპსებით.

აწეწილი ქათამი (თეთრი ხორცი უკეთესია),მოხარშული ბრინჯი, კიტრი(მჟავე არა, ჩვეულებრივი ახალი)გათალეთ, თუ დიდი თესლები აქვს, ამოაჭერით, ნახევარი ასანტის ღერის სიგრძეზე დაჭერით და ცოტა ხანი საწურზე დატოვეთ, ზედმეტი სითხე გამოუვა. დაამატეთ მაიონეზი(შეიძლება ცოტა არაჟანი)მარილი გემოვნებით და ნიორი ჩააჭყლიტეთ აუცილებლად.გაამოთ http://forum.ge/?f=82&showtopic=33695360&st=570

 

წყარო  ბეჭდვა


სალათები

მომხმარებელი

სახელი პაროლი
  გამოსვლა

კატეგორიები

AgroKavkaz

Gia Kakabadze