Pages

ტუნე სალათი ტუნეცით და ბრინჯით


300გრ.მოგრძო ბრინჯი
2 ცალი ყვითელი ბულგარული წიწაკა
2 ცალი წითელი ბულგარული წიწაკა
8 ცალი მწვანე ხახვი
1 კონა ოხრახუში
2-3 ს.კ.მაიონეზი
12 ს.კ. ფორთოხლის წვენი
6 ს.კ. ლიმონის წვენი
შავი პილპილი,მარილი
150 გრ.(1 ქილა)შავი ზეთის ხილი(უკურკო)
500 გრ. ტუნეცი(კონსერვი,უზეთო)

ბრინჯი მოვხარშოთ, თუშფალანგში მოვათავსოთ(ზედმეტი წვენისგან განთავისუფლდეს და გაცივდეს).
დავჭრათ ყვითელი ბულგარული კუბიკებათ,მხოლოდ წითელი ბულგარული მოგრძო ნაჭრებად.
მწვანე ხახვი დავჭრათ და ოხრახუში.

მოვამზადოთ საწებელი:კავთქვიფოთ მაიონეზი+ფორთოხლის წვენი, დავამატოთ ლიმონის წვენი,მარილი,პილპილი.

მოვათავსოთ სასალათე თეფშზე ბრინჯი,მოვასხათ საწებელი,მოურიოთ.
დავაყაროთ ბოსტნეული და ზეთის ხილი,ამოურიოთ და შევდგათ 30წუთით მაცივარში.
გავხსნათ ტუნეცის კონსერვი,დავამატოთ სალათას,ამოურიოთ,კიდე ცოტა მწარე წიწაკა დავამატოთ და მივირთვათ.

წყარო  ბეჭდვა


სალათები

მომხმარებელი

სახელი პაროლი
  გამოსვლა

კატეგორიები

AgroKavkaz

Gia Kakabadze